Clubhouse restaurant

Svadobný deň

Jedinečné svadobné chvíle strávené v jedinečnom prostredí priamo pod štítmi Vysokých Tatier a v obklopení dokonale upravených a sýtych golfových trávnikov

Vaša svadba u nás

Svadba je jeden z najdôležitejších dní vášho života. Nie jedna nevesta si svoj veľký deň plánuje už pár rokov dopredu. Náš kolektív Clubhouse vás presvedčí o tom, že svadobná oslava zorganizovaná u nás bude tým najlepším rozhodnutím a sú pripravení vyhovieť všetkým vašim prianiam a odovzdať nadobudnuté skúsenosti pri predávaní tipov a rád. Svadbu vám vieme zorganizovať v štýlovom priestore našej reštaurácie, v krásnom golfovom areáli s výhľadom na Vysoké Tatry alebo pod otvoreným stanom. Ak nebudete chcieť mať so svadbou žiadne starosti, ponúkame vám organizáciu svadby na kľúč. Náš profesionálny a skúsený tím zabezpečí organizáciu a všetko potrebné tak, aby ste sa vy mohli naplno venovať svojej polovičke a hosťom.

Ponuka svadobného menu tvorí neodmysliteľnú podstatnú časť vášho svadobného dňa. V našom svadobnom menu máme v každej kategórii na výber až štyri možnosti jedál, z ktorých si určite vyberiete svojho favorita a radi vám pri tom pomôžeme. V prípade, že túžite po niečom špeciálnom, náš šéfkuchár s vami rád pripraví aj jedlo podľa vašich požiadaviek po dohode s ním. Jedlo tak radi prispôsobíme vašim potrebám. Možnosť detského menu, bezlepkových či bezlaktózových jedál je u nás samozrejmosťou.

Vieme vám zabezpečiť:

  • svadobné menu a bufety
  • priestory na svadobný obrad a hostinu v interiéri alebo exteriéri reštaurácie
  • svadobné auto so šoférom alebo inú dopravu do reštaurácie, napr. svadobný koč s koňom či legendárny veterán
  • rozvoz svadobných hostí po svadobnej oslave
  • ubytovanie pre vás a vašich hostí

Radi vám tiež odporučíme:

  • fotografa a kameramana
  • DJa alebo živú kapelu
  • agentúru zabezpečujúcu svadobnú dekoráciu a kvetiny
  • cukrára alebo candy bar
Zobraziť priestory

Základné svadobné menu

PREDJEDLÁ

-Carpaccio z červenej repy, balzamikový dip, bylinková bryndza, šalát, pečené tekvicové jadierka

-Bravčová panenka, listový šalát, marinovaný pomaranč, coulis z lesného ovocia

-Sušené bravčové karé, jablkovo-chrenové chutney, prepeličie vajíčko a curry dip

-Marinované kuracie prsia, beluga šošovica, mango – zázvorový dip

-Foie gras Crème brûlée, jahodové coulis, domáce pečivo

 

POLIEVKY

-Slepačí vývar, mäso, rezance

-Hovädzí vývar, pečeňové halušky, zeleninou

-Karotkovo – ananásový krém, zázvorová pena, mandľové hobliny

-Špargľový krém, údený losos, domáce pečivo

-Dubákový krém, smotanová pena, bylinky

 

HLAVNÉ JEDLO

-Sous vide kuracie supreme, tlačené zemiaky, slanina, zeleninové tagliatelle, chardonnay omáčka

-Grilované kačacie prsia, citrónová  polenta, stir fry zelenina, tymiánová omáčka

-Konfitované bravčové líčka, zemiakový gratin, baby cuketa, korenistá omáčka z portského vína

-Bravčová panenka v hríbovej kruste, zemiakový gratin, krémový čierny koreň, hľuzovkový olej, glazovaná baby karotka, tymiánový demi glace

-Jelení chrbát, bylinky, pomarančová kôra, badián, zemiaková štrúdľa, šípková omáčka, šalotka, balzamiková redukcia, baby zelenina

 

DEZERTY

-Domáca jablková štrúdľa, karamelová omáčka, vanilková zmrzlina

-Medový košík, sorbet variácie, malinová omáčka

-Marhuľové Crème brûlée, malinový sorbet

Adresa prevádzky

Clubhouse Restaurant

Golfová ulica 55,
060 01 Malý Slavkov - Kežmarok
Fakturačné údaje

REA Tatry, s. r. o.

Šulekova 2,
811 06 Bratislava

IČO: 36 755 737

DIČ: 2022350836

IČ DPH: SK2022350836

Obchodný register Okresného súdu Bratislava I, 

oddiel: Sro, vložka č. 45195/B

Kontaktné údaje

Kontaktný formulár